Les chiffres ne mentent pas : plus de 3 milliards de lettres d’ADN peuvent aujourd’hui être modifiées avec une exactitude qui aurait semblé relever de la fiction il y a dix ans. Ce printemps, une équipe européenne a franchi un …
Disons-le d’emblée : la répartition des grains de beauté sur la peau ne répond à aucune logique universelle. Entre ceux qui en comptent une myriade et d’autres qui peinent à en recenser trois, la nature cultive l’inégalité jusque dans les …
En 2018, une revue de la littérature scientifique a recensé plus de 75 composés bioactifs présents dans le kombucha, dont des polyphénols, des acides organiques et des probiotiques. L’Autorité européenne de sécurité des aliments ne reconnaît cependant pas officiellement d’allégations …
144 000. C’est, selon les dernières estimations, le nombre de vies perdues chaque jour dans le monde à cause des maladies cardiovasculaires. Ce chiffre ne varie guère d’une année sur l’autre, bien que la médecine progresse et que les campagnes …
Un chiffre qui ne laisse pas place à l’interprétation : chaque année, le mélanome entraîne plus de décès que n’importe quel autre cancer de la peau, alors même qu’il ne représente qu’une minorité des cas diagnostiqués. Derrière ces statistiques, un …
Un chiffre brut, sans fard : l’élevage mondial pèse à lui seul près de 14 % des émissions de gaz à effet de serre liées aux activités humaines, d’après la FAO. Derrière ces pourcentages, une réalité brute : pour nourrir …
Aucune population humaine n’a prospéré durablement sur un régime unique ou figé dans le temps. Les recommandations nutritionnelles varient selon l’âge, le mode de vie et même les régions du monde, tout en reposant sur des principes communs validés par …
0,3 %. Ce chiffre, inscrit dans la réglementation européenne, agit comme une barrière invisible mais bien réelle pour toute la filière du chanvre industriel. Il limite le choix des variétés disponibles pour les agriculteurs et façonne la qualité des fibres, …
À 30 ans, votre corps a déjà entamé un virage discret mais décisif : la masse musculaire commence à décliner, lentement d’abord, puis plus franchement après 60 ans. Ce phénomène, baptisé sarcopénie, n’épargne pas un tiers des plus de 80 …
Des réactions auto-immunes sévères surviennent chez certains patients traités par immunothérapie, malgré une sélection rigoureuse des candidats à ce type de traitement. Les symptômes ne se limitent pas toujours à la période initiale : des effets indésirables peuvent émerger tardivement, …
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